广东人说鎅木，鎅刀，鎅玻璃。鎅注音（界）gai3。这个字在所有字典包括《康煕字典》，《说文解字》都没有。是广东人自己创造的一个字。
鎅的本字“界”。指分界、分割。引申指切割。界破（划破）；界别（划分；区别）；界断（划断；分开）。界是粤语方言字，锯；割；切；裁：鎅木。鎅玻璃。鎅纸刀。
划破拼音：jièpò。界破（划破）这个词来源甚古。
唐徐凝《庐山瀑布》诗：“今古长如白练飞，一条界破青山色。”
宋曾巩《金线泉》诗：“无风到底尘埃尽，界破冰霜一片天。”
明康海《香罗带·离思》套曲：“啼痕界破桃花颊，蛾眉蹙损远山月。”
广东人把这个界字加个金字旁，成了鎅。如：鎅木——锯木。
鎅刀——美工刀。鎅玻璃——切割玻璃。
广东人又创造了另一个劏字。
劏，读tāng，属于动词，多用于粤语，本义是宰杀，是指把动物由肚皮切开，再祛除内脏。
也指对有胸肚状的物体进行的开胸、开肚动作，譬如劏西瓜，就是指切开西瓜，因为西瓜貌似有一个肚子，所以用“劏”，其他水果则不用此动词。
劏鸡鸭鹅猪牛羊等活动物，相当于普通话的宰杀；劏鱼及其他水产，在普通话中则找不到合适的字词代替。
近年香港流行的一个词“劏房”，这个“劏”，就是指将一间房间隔开为两间房或N间房。
“劏房”和“劏西瓜”的类似与区别：都是将一分为N（大于1的自然数），而“劏房”是劏开了还并排著的，形象表意上不及“劏西瓜”贴切，“劏西瓜”则劏开了就相互分开，不连著。