忆往昔，想起自己初中的时候，刻苦努力的读书，一周七天，六天上课，最后一天上补习班。渴望着我这样来自郊县的差生可以跟得上城里同学的步伐。有些时候到了周末补完课，爸妈来看望我就奖励我下馆子。
这家外婆味道就在补习班门口，是我们一家最常去的一家。
虽然并非真的有外婆做菜的味道，但是却觉得是我过去回忆的味道。
今天带大家测评他家的菜品，也觉得百感交集
地点：五华区建设路180协信天地5栋3楼
价格：点菜式，也做美团外卖，已经记不清每道菜的价格，我们以美团外卖的价格作为参考
话不多说咱们开始点评
一、服务和环境
特色是点完单后服务员会放一个沙漏。意味着要在计时结束前上好菜。（但是人多了上菜还是慢）
服务很热情，但是人多的时候明显忙不过来。不知道现在怎么样了。环境是偏云南特色的装修，木质类装修居多。环境宽敞明亮。
二、荤菜
外婆雪花鱼：美团价格64一份，半份32，份量上来说，半份够一个人吃。刺已经剔好了，是酸菜鱼的做法。入口软糯细腻，酸辣开胃。必点，强烈推荐。是这家店的招牌菜，号称吃出一根刺就不收费。
18年的时候去吃，真给我吃出了一根大刺。然后服务员拿着那根刺去到了前台，居然也真的给我们免单了这份酸菜鱼！至今记忆犹新。
小炒肉：美团上29一份炒的很香，油而不腻，非常下饭，真的是家里做的味道。推荐，缺点是份量稍微少了点。
三、素菜
麻婆豆腐：5元一份，每次点外卖都必点的下饭菜，辣度刚刚好，豆腐特别软，接近豆花那样q弹口感，却又不太碎，混合着猪肉沫，越吃越好吃。非常推荐
芋头炖白菜：到店点12元。芋头煮的软烂，白菜也很软。汤非常浓稠，呈乳白色，个人很喜欢浓稠的芋头汤，很香。但是可能一些人不习惯这个口味。推荐
四、小吃
春卷：美团上18元，脆脆的口感，味道就是普通春卷的味道。可以尝一尝。
红糖糍粑：美团上29一份（价格应该有所出入，应该没有那么贵）。很经典的云南小吃，做的非常有特色。糍粑很软糯，底下是红糖勾芡，上面撒了芝麻，用筷子夹起来都有些拉丝。强烈推荐
粑粑叫饵块：10元左右一份，饵块外酥里嫩，口感很好，甜酱应该是花生酱，味道不错。比较推荐
总评：
至今还记得当初免单的雪花鱼，所以服务应该还可以。作为昆明开的比较久的连锁云南家常菜馆，其实对于云南人来说，吃的必要性不大，因为很多菜自己在家也可以做。但是对我来说或许真的是回忆加了分
优点：正宗云南家常菜的味道。雪花鱼确实很加分。服务还可以，至少非常诚信。环境宽敞明亮，不论情侣约会，还是家庭聚餐都很不错。也适合请客吃饭。有很多特色的菜品。
缺点：价格略微偏贵，一些菜比较偏家常菜，本地人会觉得没必要非得去吃。服务人一多就容易顾不过来。菜的水平偶尔会发挥不好。
当然这也是时隔很长几年根据回忆进行的评价了。因此我在评价时参考了许多app的评价，查找了很多资料来保证自己评价更加客观。但不论如何这都是我记忆里的味道。
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